Maricá investe na qualificação de pescadores e comerciantes para garantir mais segurança alimentar | Divulgação/Prefeitura de Maricá
Mais do que uma oportunidade de aperfeiçoamento profissional, a capacitação representa um investimento na saúde pública. Afinal, a qualidade dos alimentos que chegam à mesa da população depende também dos cuidados adotados em cada etapa, desde a produção e o armazenamento até o transporte, a preparação e a comercialização.
A segurança alimentar começa muito antes de o alimento chegar ao prato do consumidor. Ela está diretamente relacionada à responsabilidade de quem produz, manipula e comercializa esses produtos.
Em uma cidade como Maricá, onde a pesca artesanal possui relevância econômica, social e cultural, iniciativas dessa natureza também contribuem para valorizar os trabalhadores e fortalecer a confiança dos consumidores nos produtos comercializados no município.
Investir em conhecimento, prevenção e qualificação é uma maneira de proteger a saúde da população e reconhecer a importância daqueles que, diariamente, trabalham para garantir o abastecimento alimentar da cidade.
Orientação técnica e valorização da pesca artesanal
O secretário municipal de Saúde, Marcelo Velho, destacou que a capacitação aproxima os trabalhadores das exigências sanitárias, oferecendo conhecimentos atualizados que ajudam a garantir alimentos mais seguros e a preservar a saúde dos consumidores.
Já o secretário de Pesca, Xandi de Bambuí, chamou a atenção para o crescimento da atividade de filetagem de peixes entre os pescadores artesanais de Maricá.
Segundo ele, a formação permite que esses profissionais obtenham certificação e realizem o processamento dos pescados de acordo com as normas da Vigilância Sanitária.
Procura elevada deve garantir nova turma
A capacitação disponibilizou inicialmente 50 vagas. Entretanto, a procura demonstrou um interesse significativo dos trabalhadores pela oportunidade de aprimorar seus conhecimentos.
De acordo com a Prefeitura, uma nova edição do curso deverá ser organizada em breve, possibilitando a participação daqueles que não conseguiram uma vaga nesta primeira etapa.
A iniciativa busca reduzir os riscos de doenças transmitidas por alimentos, estimular o comércio local e assegurar melhores condições de qualidade aos produtos oferecidos à população.
Valorizar quem trabalha com a pesca e o comércio de alimentos também significa cuidar de quem consome.
Quando o poder público investe na formação desses profissionais, os benefícios ultrapassam o ambiente de trabalho e chegam diretamente à mesa das famílias de Maricá.
Informações conferidas na publicação oficial da Prefeitura de Maricá, de 14 de novembro de 2026.
