Reserva Cultural, em Niterói, receberá o evento de gastronomia empresarial Abrasel Conecta: | Alex Ramos/Prefeitura de Niterói
Niterói recebe, no dia 15 de abril, a primeira edição de 2025 do Abrasel Conecta, evento que promete movimentar o setor de bares e restaurantes, no Reserva Cultural. A atividade, organizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), deve abordar percepções estratégicas para o setor, bem como oportunidades de crescimento. Em contrapartida, dá à Cidade Sorriso o merecido destaque no setor, com restaurantes renomados, polos gastronômicos e uma variedade de opções culinárias.
Principal atração da convenção, Marcelo Politi vai compartilhar sua experiência no setor. Sobretudo, sobre como manter o equilíbrio financeiro, garantindo a sustentabilidade dos negócios em tempos de prosperidade.
A jornada de conhecimento não para por aí, pois outras edições já estão programadas. No meio do ano, em 10 de junho, Matheus Lessa trará sua expertise ao evento. Em seguida, em setembro, Marcelo Marani encerra o ciclo de encontros, no dia 23.
Em resumo, tratam-se de três oportunidades para empresários e profissionais da área em busca de novas concepções ou sentidos para seus empreendimentos.
Niterói pronta para receber grandes eventos
Vocacionada para o desenvolvimento econômico, associada ao turismo de negócios, Niterói já dispõe de rica cultura gastronômica. Associada à isso, a cidade conta com produção e distribuição local de alimentos frescos e de qualidade. Por exemplo, frutos do mar, tendo o Mercado São Pedro como referência. além do próprio Mercado Municipal de Niterói.
Divulgação/Pedro Conforte
Agregando valor ao evento como potencial vetor para o turismo de negócios, há, ainda, o conjunto de belezas naturais e arquitetônicas da cidade. Enquanto orla da Baía de Guanabara emoldura a beleza arquitetônica do caminho Niemeyer e do Museu de Arte Contemporânea, os parques e praias oceânicas da cidade convidam os visitantes a estender sua permanência em Niterói.
Museu de Arte Contemporânea, com Cristo Redentor ao fundo | ₢ Contramaré Comunicação/Folha do Leste/Brasil 21 Comunicação | Todos os direitos reservados, vedada a reprodução total ou parcial
Além disso, a cidade tem localização geográfica estratégica no Leste Fluminense. Acima de tudo, com fácil acesso rodoviário e fluvial à cidade do Rio de Janeiro e seus dois aeroportos. O próprio local onde ocorre o evento – o Reserva Cultural – prova o quanto a cidade oferece diversas opções de lazer e entretenimento.
O próprio conjunto de vantagens turísticas, gastronômicas e de lazer da cidade a credenciaram a postular sediar os Jogos Pan-Americanos de 2031, juntamente com o Rio de Janeiro.
Presidente da Neltur destaca importância do Abrasel Conecta
André Bento, presidente da Niterói Empresa de Lazer e Turismo (Neltur), reforça os argumentos desta reportagem no que se refere aos potenciais de Niterói para realização desse e de outros eventos. Ele destaca a grande importância do Abrasel Conecta para o turismo de negócios de Niterói. Tanto por sua magnitude, bem como pela especificidade em si.
André Bento (Neltur) destaca Niterói como polo de turismo de negócios e gastronômico | Divulgação
“A cidade tem vários segmentos e atrativos que alavancam a vinda de turistas. Sem dúvida, o turismo de Negócios é um deles. Especificamente sobre o tema deste Congresso, Niterói sempre teve a tradição da boa gastronomia, com excelentes restaurantes e tradicionais botecos. Na direção de divulgar este importante setor, a Prefeitura de Niterói, através, da Neltur, já criou sete polos gastronômicos, que mostra bem o potencial da boa comida na cidade”, falou ao Folha do Leste.
Ainda na visão de André Bento, a cidade avança cada vez mais no turismo, com seu potencial cultural, ambiental, gastronômico fazendo girar a economia da cidade.
“Além do tradicional Mercado de São Pedro, o prefeito Rodrigo Neves, após mais de 30 anos fechado, restaurante e transformou o Mercado Municipal em mais um polo,” ressalta.
Evento quer transformar o setor de alimentação
O Abrasel Conecta, em Niterói, também se mostra um bom ponto de encontro para quem deseja fortalecer sua rede de contatos. Em um ambiente propício à troca de experiências, empresários terão acesso a estratégias inovadoras. Assim sendo, poderão ampliar sua competitividade, otimizar a gestão de seus negócios e se atualizar sobre as tendências do mercado.
Festival Nordestino realizado em Niterói no Reserva Cultural, em 2024 | Divulgação
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Além do aprendizado com especialistas renomados, o evento favorece o networking e abre portas para parcerias estratégicas. Desse modo, conecta ainda empreendedores à investidores e fornecedores. Juntos, o setor só tem a ganhar.
Capacitação para um mercado em constante evolução
Em tempos de mercado de consumo cada vez mais dinâmico, a busca por capacitação se torna indispensável. O Abrasel Conecta, em Niterói, aposta em palestras de alto nível para aprofundar temas essenciais como gestão financeira, vendas, delivery, marketing e tecnologia. Questões fundamentais para que bares e restaurantes se mantenham relevantes e competitivos diante das transformações do consumo.
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O setor de alimentação tem se reinventado nos últimos anos, adaptando-se às novas demandas dos clientes e às inovações tecnológicas que moldam o futuro do food service. Iniciativas como o Abrasel Conecta desempenham um papel crucial nesse processo, proporcionando ferramentas e conhecimentos que fazem a diferença na trajetória dos negócios.
