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Metanol em bebidas: CFQ alerta sobre riscos e como denunciar irregularidades

4 de outubro de 202531 visualizações0

Metanol em bebidas: CFQ alerta sobre riscos e como denunciar irregularidades | DIVU/Conselho Federal de Quimica

O metanol em bebidas alcoólicas representa um risco sério à saúde e não pode ser detectado por métodos caseiros. O Conselho Federal de Química (CFQ) alerta que testes domésticos, como cheirar ou provar o líquido, podem causar intoxicação.

O analista químico do CFQ, Siddhartha Giese, destacou em entrevista à Agência Brasil que a melhor forma de o cidadão contribuir para a fiscalização é por canais oficiais de denúncia e atitudes preventivas.

Como denunciar

As denúncias podem ser feitas de forma anônima por diferentes canais:

Procon: site oficial com canal específico para bebidas suspeitas.
Vigilâncias sanitárias estadual e municipal.
Autoridades policiais, como a Polícia Civil, que realiza apreensões e interdições.
Conselhos Regionais de Química (CRQs).

Em caso de suspeita de intoxicação, deve-se contatar imediatamente o Disque-Intoxicação da Anvisa pelo número 0800-722-6001 até a chegada ao atendimento médico de emergência.

Sinais de alerta e prevenção

O especialista orienta que se observe irregularidades nas embalagens: preços muito baixos, lacres tortos, rótulos desalinhados, erros de ortografia ou ausência de informações obrigatórias como CNPJ, endereço do fabricante e número do lote.

Fiscalização do metanol no Brasil

A comercialização e transporte do metanol são rigorosamente fiscalizados, envolvendo:

Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP): regula e monitora a cadeia de suprimento, autorizando apenas empresas licenciadas para importação e venda, garantindo rastreabilidade completa.
Polícia Federal: atua contra uso ilícito do metanol, como adulteração de bebidas ou combustíveis, reprimindo crimes relacionados.
CFQ e CRQs: supervisionam atividades químicas, exigindo responsável técnico (RT) habilitado para garantir conformidade com normas técnicas, sanitárias e ambientais.

Giese reforça que um RT registrado assegura qualidade e segurança, garantindo boas práticas de fabricação e conformidade legal no processamento de bebidas alcoólicas.