Nutricionista Omar de Faria Neto explica a importância de usar suplementos de qualidade
Com a popularização dos suplementos alimentares, os consumidores precisam estar atentos para comprarem produtos seguros para a saúde. A última pesquisa “Hábitos de Consumo de Suplementos Alimentares”, da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), mostrou que em 59% dos lares brasileiros, no mínimo, uma pessoa consome suplementos.
Segundo o levantamento, 90% dos consumidores usam o produto como um complemento à alimentação e 85% buscam saúde e bem-estar. Nesse cenário, é importante ter certeza da qualidade e procedência dos produtos para evitar problemas futuros.
O nutricionista Omar de Faria Neto, que atua no desenvolvimento de suplementos, destaca que a maioria dos laboratórios de suplementos brasileiros trabalham com duas linhas de produtos: a premium e a “combate”.
“A linha premium tem produtos com maior concentração dos ingredientes, de proteínas, aminoácidos, adoçantes menos piores, corantes naturais. É uma linha de prescrição, basicamente. Já a linha de combate é feita para ser mais atrativa para o consumidor, mas não tem uma concentração tão elevada para ser mais barato e atingir maior número de compras”, explica Neto.
Função
A concentração e qualidade dos ingredientes estão entre os detalhes que o consumidor precisa checar
O suplemento alimentar tem o papel de suprir as necessidades adequadas que o organismo precisa, conforme a avaliação do profissional de saúde e é imprescindível que o produto esteja de acordo com as regras estabelecidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa. Mas ainda assim, produtos com ingredientes permitidos ainda podem causar danos à saúde, em curto ou longo prazo, como é o caso dos corantes, adoçantes artificiais e outras substâncias químicas usadas na fabricação de alguns tipos de suplementos.
“Hoje você coloca um produto na coqueteleira e, quando vai chacoalhar, você vê o corante escorrendo. Sem falar que agora, inclusive, que alguns adoçantes entraram no rol de substancias cancerígenas. O aspartame já era um deles, mas agora a sucralose entrou e é um ingrediente considerado carcinogênico”, alerta o nutricionista.
Saber o que usar
O estudante de Educação Física Vanderlan Dias, 27, conta que consome alguns suplementos para melhorar a performance no crossfit, musculação e vôlei, atividades que pratica com frequência. Ele sempre observa a lista de ingredientes para ter certeza do que está levando para casa.
“Eu uso creatina e whey protein, principalmente. No caso da creatina, eu vejo se tem o selo creatine pure [selo de qualidade] para ver se aquele produto que eu estou comprando é realmente puro e eficaz para o que eu estou buscando. Também faço uso do whey protein e, nesse caso, eu escolho um com custo-benefício bom, mas sempre vejo se o produto tem menos ingredientes, se é mais puro, com menos itens industrializados, porque, assim eu sei que ele vai me favorecer mais”, explica Vanderlan.
Critérios
Segundo o nutricionista Omar de Faria, para escolher um bom suplemento, o consumidor precisa considerar, principalmente, a concentração e a qualidade dos ingredientes.
“Você vai ver o produto que você quer e checar na tabela nutricional se a maior concentração é a do ingrediente que você quer. Se eu estou comprando whey, por exemplo, o primeiro ingrediente deve ser proteína do leite. O rótulo, tabela nutricional e lista de ingredientes têm de estar se comunicando”, explica Omar.
“Isso serve para todos os suplementos, por exemplo, a albumina, proteína da clara do ovo em pó, tem que checar os adoçantes e corantes. Os módulos de aminoácidos, por exemplo, têm de ter só os aminoácidos descritos nos ingredientes. No caso do ômega, o óleo de peixe, tem que verificar que realmente está livre de metais pesados e contaminantes biológicos”, exemplifica o nutricionista, que ainda lembra que “é sempre muito importante verificar a idoneidade do produto, se tem o local de fabricação descrito no rótulo. Isso é obrigação da fábrica colocar. Tem que estar lá o CNPJ de onde é feito e o contato do SAC, para caso seja necessário”.
Suplementos mais limpos
Nesta quarta-feira (01), nomes importantes do esporte, especialmente da luta, e da nutrição se reúnem, em São Paulo, para a inauguração da primeira loja da Venum, marca oficial do UFC.
De acordo com o nutricionista Omar de Faria Neto, que é um dos responsáveis pelo desenvolvimento da linha de suplementos da marca, a expansão da Venum é importante porque vai permitir que os praticantes de atividades físicas – profissionais ou amadores – tenham acesso a suplementos alimentares produzidos com melhores ingredientes e sem produtos que possam fazer mal à saúde.
“Nenhum suplemento nosso vai ser produzido com ingrediente artificial, que não preste ou com algo que a gente não consiga ter como respaldo a literatura científica”, garante o profissional. “No caso dos adoçantes, antes mesmo da inclusão da sucralose no rol de substâncias cancerígenas, nós já estávamos utilizando os melhores adoçantes, que são estévia e taumatina, por exemplo”, afirma.
Inauguração
No lançamento da Venum, hoje, em São Paulo, estarão presentes ainda os lutadores Vanderlei Silva, Minotauro, Maurício Shogun e José Aldo, de 18 às 20h, para receber o público na inauguração, que vai ter, além dos suplementos, a venda de roupas de edição especial.
Para garantir a vaga no evento e ganhar 20% nas compras é necessário fazer o cadastro no site mkt.venum.com.br! A inauguração da Big Store Venum, acontece nesta quarta-feira, durante todo o dia na Rua João Cachoeira, 441 = Bairro Itaim Bibi (SP).
[…] Fonte: FOlha do Leste […]