Preços da batata e cebola caem em julho nas Ceasas, aponta Conab | Raffa Neddermeyer/Agência Brasil
Os preços da batata e da cebola registraram queda nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país em julho, segundo o 8º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta quinta-feira (21) pela Conab.
A redução no preço da batata atingiu 31,61% na média ponderada dos 11 mercados atacadistas analisados, motivada principalmente pela oferta abundante do produto.
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No caso da cebola, a queda chegou a 25,57% em relação a junho. Comparado a julho de 2024, os preços estão quase 60% abaixo do registrado no ano anterior.
Variação nos preços de hortaliças
Nem todos os produtos hortícolas apresentaram queda. O tomate e a cenoura tiveram variações regionais:
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Tomate: Paraná registrou queda de 16,68%; Santa Catarina teve alta de 4,68%. A média ponderada apontou queda de 5,68%.
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Alface: aumentou 9,93%, com maior alta no Paraná. A variação depende da proximidade da produção aos centros consumidores, qualidade e demanda local.
Frutas: queda e alta conforme oferta e demanda
O boletim também indicou mudanças nos preços de frutas:
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Laranja: queda de 9,8%, motivada pela menor demanda no período de férias escolares, concorrência da mexerica poncã e clima frio.
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Maçã: ligeira redução de 1,92% devido ao clima mais frio e recesso escolar.
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Melancia: apesar da maior produção em Goiás e Tocantins, caiu a demanda por causa do clima frio; porém, média ponderada teve alta de 3,92%.
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Banana: aumento de 10,48%, provocado pela menor oferta da variedade nanica, comum no inverno.
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Mamão: alta de 21,65%, também impactada pelo clima e menor oferta.
A Conab explica que condições climáticas e oferta sazonal influenciam tanto a demanda quanto os preços, gerando variações entre mercados e regiões.
