{"id":28557,"date":"2023-10-01T16:54:01","date_gmt":"2023-10-01T19:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/?p=28557"},"modified":"2023-10-01T16:55:49","modified_gmt":"2023-10-01T19:55:49","slug":"antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/","title":{"rendered":"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_28564\" style=\"width: 427px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-28564\" class=\"wp-image-28564\" src=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-300x169.jpeg\" alt=\"\" width=\"417\" height=\"235\" \/><p id=\"caption-attachment-28564\" class=\"wp-caption-text\">Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<h6>Document\u00e1rio revela o poder da agricultura familiar na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel do Brasil.<\/h6>\n<p>Filme &#8220;Antes do Prato&#8221;, dispon\u00edvel no dia 16 de outubro nas plataformas digitais, traz exemplos de iniciativas de agroecologia, em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds, que produzem alimentos org\u00e2nicos e s\u00e3o fundamentais no combate \u00e0 fome e \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar<\/p>\n<div id=\"attachment_28567\" style=\"width: 471px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-28567\" class=\"wp-image-28567\" src=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/cena-de-antes-do-prato-filme.jpeg\" alt=\"\" width=\"461\" height=\"257\" \/><p id=\"caption-attachment-28567\" class=\"wp-caption-text\">Cena de &#8220;Antes do Prato&#8221;, document\u00e1rio do Greenpeace Brasil que aponta caminhos para a supera\u00e7\u00e3o da fome no pa\u00eds. Cr\u00e9dito: Greenpeace Brasil.<\/p><\/div>\n<p>No extremo norte da capital paulista, a iniciativa de agricultura urbana Prato Verde Sustent\u00e1vel educa a comunidade sobre como plantar e colher alimentos org\u00e2nicos, al\u00e9m de distribuir verduras e legumes produzidos ali mesmo.<\/p>\n<p>A hist\u00f3ria se repete na zona rural do munic\u00edpio de Mossor\u00f3, no Rio Grande do Norte, onde a agroecologia \u00e9 colocada em pr\u00e1tica pela Rede Xique Xique, coletivo de mulheres com foco em economia solid\u00e1ria que fornece alimentos verdadeiramente nutritivos para 15 munic\u00edpios da regi\u00e3o.<\/p>\n<div id=\"attachment_28561\" style=\"width: 239px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-28561\" class=\"wp-image-28561\" src=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-2-169x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"407\" \/><p id=\"caption-attachment-28561\" class=\"wp-caption-text\">Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<blockquote><p>\u00a0Essas s\u00e3o algumas das iniciativas com foco em produ\u00e7\u00e3o coletiva de alimentos org\u00e2nicos, sem uso de nenhum tipo de agrot\u00f3xicos, destacadas pelo filme &#8220;Antes do Prato&#8221;, produ\u00e7\u00e3o in\u00e9dita do Greenpeace Brasil, com distribui\u00e7\u00e3o da O2 Play, da O2 Filmes.<\/p><\/blockquote>\n<p>O document\u00e1rio chega \u00e0s plataformas digitais iTunes (Apple), Vivo Play e Claro TV+ no dia 16 de outubro. Os pre\u00e7os do aluguel digital devem ser consultados nos servi\u00e7os de streaming.<\/p>\n<p>A dire\u00e7\u00e3o \u00e9 de Carol Quintanilha e a produ\u00e7\u00e3o executiva de Juliana Borges. O trailer da produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel:\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/Co41J3G9qaY\">confira aqui<\/a>.<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;Antes do Prato&#8221; percorre o pa\u00eds para dar visibilidade \u00e0s pessoas que produzem comida saud\u00e1vel no campo, nas comunidades, periferias e assentamentos de terra, cuja produ\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para garantir o equil\u00edbrio do meio ambiente e a seguran\u00e7a alimentar e nutricional da popula\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p><\/blockquote>\n<div id=\"attachment_28563\" style=\"width: 353px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-28563\" class=\"wp-image-28563\" src=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-divulgacao.jpeg\" alt=\"\" width=\"343\" height=\"220\" \/><p id=\"caption-attachment-28563\" class=\"wp-caption-text\">Equipe de filmagem. Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<blockquote><p>Ao longo do filme, a cozinheira e empres\u00e1ria Paola Carosella d\u00e1 depoimentos sobre a import\u00e2ncia dos alimentos e receitas regionais, tanto pelo vi\u00e9s nutritivo como social e cultural, e aponta como os compostos ultraprocessados prejudicam a sa\u00fade das pessoas.<\/p><\/blockquote>\n<div id=\"attachment_28568\" style=\"width: 352px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-28568\" class=\"wp-image-28568\" src=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/paola-carossela-300x198.jpg\" alt=\"\" width=\"342\" height=\"226\" \/><p id=\"caption-attachment-28568\" class=\"wp-caption-text\">Chef Paola. Reprodu\u00e7\u00e3o: Redes sociais.<\/p><\/div>\n<p>&#8220;Nosso document\u00e1rio mostra um horizonte mais justo, saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel por meio da agroecologia&#8221;, afirma Mariana Campos, porta-voz do Greenpeace Brasil.<\/p>\n<p>&#8220;Para superarmos as crises ambiental, social, de sa\u00fade e de fome que o Brasil atravessa, \u00e9 urgente fortalecer a agricultura familiar de base ecol\u00f3gica e acelerar a transi\u00e7\u00e3o para um novo sistema alimentar \u2013 um que seja mais justo, democr\u00e1tico e que tenha como princ\u00edpio as necessidades humanas, n\u00e3o o lucro&#8221;, completa.<\/p>\n<div id=\"attachment_28562\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-28562\" class=\"wp-image-28562\" src=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-3-169x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"399\" \/><p id=\"caption-attachment-28562\" class=\"wp-caption-text\">Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p><strong>Um modelo solid\u00e1rio e efetivo contra a fome<\/strong><\/p>\n<p>A agroecologia \u00e9 uma ci\u00eancia definida pela Embrapa como &#8220;um campo do conhecimento de natureza multidisciplinar, cujos ensinamentos pretendem contribuir na constru\u00e7\u00e3o de estilos de agricultura de base ecol\u00f3gica e na elabora\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias de desenvolvimento rural, tendo como refer\u00eancia os ideais da sustentabilidade&#8221;.<\/p>\n<p>No document\u00e1rio &#8220;Antes do Prato&#8221; a agroecologia ganha vida por meio das mulheres e homens que, usando conhecimentos e tecnologias ancestrais, produzem alimentos para milh\u00f5es de pessoas.<\/p>\n<p>&#8220;A agroecologia traz a identidade, a cultura e a diversidade do local. \u00c9 uma forma de nos relacionarmos com a natureza e com as pessoas&#8221;, afirma, no filme, Neneide Lima, da Rede Xique Xique e Conselheira da Cooperxique, do Rio Grande do Norte. Com exemplos como os de Neneide, o document\u00e1rio mostra que a economia solid\u00e1ria \u00e9 uma alternativa real e efetiva \u00e0 ind\u00fastria de ultraprocessados que n\u00e3o alimentam e adoecem as popula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<div id=\"attachment_28569\" style=\"width: 220px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-28569\" class=\"wp-image-28569\" src=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/greenpace-169x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"373\" \/><p id=\"caption-attachment-28569\" class=\"wp-caption-text\">Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p>A apura\u00e7\u00e3o do document\u00e1rio desconstr\u00f3i a l\u00f3gica de que os alimentos org\u00e2nicos s\u00e3o produzidos apenas em pequena escala, mostrando que iniciativas espalhadas pelo Brasil j\u00e1 alimentam, de forma saud\u00e1vel, milh\u00f5es de pessoas, como o arroz produzido pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) em assentamento no Rio Grande do Sul.<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;Queremos que o org\u00e2nico esteja nas escolas p\u00fablicas, para as crian\u00e7as que ainda n\u00e3o t\u00eam acesso a esse alimento&#8221;, afirma, no filme, Rog\u00e9rio Dias, engenheiro agr\u00f4nomo do Instituto Brasil Org\u00e2nico.<\/p><\/blockquote>\n<p>O especialista aponta o caminho: incluir, no Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) do governo federal, o direcionamento para incluir org\u00e2nicos nas cestas que v\u00eam da agricultura familiar e s\u00e3o oferecidas \u00e0 popula\u00e7\u00e3o em inseguran\u00e7a alimentar e nutricional.<\/p>\n<p>&#8220;A gente precisa olhar do prato para tr\u00e1s &#8211; de onde est\u00e3o vindo os alimentos?&#8221;, questiona, em &#8220;Antes do Prato&#8221;, Elisabetta Recine, coordenadora do Observat\u00f3rio de Pol\u00edticas de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional da Universidade de Bras\u00edlia (UnB).<\/p>\n<p>&#8220;Essa \u00e9 uma atividade ao mesmo tempo individual e coletiva que tem um profundo potencial de transforma\u00e7\u00e3o&#8221;, aponta.<\/p>\n<p><strong>Antes do Prato<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ano:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n<p><strong>Dura\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a053&#8217;26&#8221;<\/p>\n<p><strong>Dire\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a0Carol Quintanilha<\/p>\n<p><strong>Produ\u00e7\u00e3o Executiva:<\/strong>\u00a0Juliana Borges<\/p>\n<p><strong>Produ\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a0Theodora Filmes<\/p>\n<p><strong>Realiza\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a0Greenpeace Brasil<\/p>\n<p><strong>Distribui\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a002 Play Filmes e Taturana Mobiliza\u00e7\u00e3o Social<\/p>\n<p><strong>Site oficial:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.antesdoprato.org.br\/\">www.antesdoprato.org.br<\/a><\/p>\n<p><em><strong>Sobre o Greenpeace Brasil:<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em>O Greenpeace Brasil \u00e9 uma organiza\u00e7\u00e3o ativista ambiental sem fins lucrativos, que atua desde 1992 na defesa do meio ambiente.\u00a0Ao lado de todas as pessoas que buscam um mundo mais verde, justo e pac\u00edfico, a organiza\u00e7\u00e3o atua h\u00e1 30 anos pela defesa do meio ambiente denunciando e confrontando governos, empresas e projetos que incentivam a destrui\u00e7\u00e3o das florestas.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Document\u00e1rio revela o poder da agricultura familiar na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel do Brasil. Filme &#8220;Antes do Prato&#8221;, dispon\u00edvel no dia 16 de outubro nas plataformas digitais, traz exemplos de iniciativas de agroecologia, em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds, que produzem alimentos org\u00e2nicos e s\u00e3o fundamentais no combate \u00e0 fome e \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar No extremo norte da capital paulista, a iniciativa de agricultura urbana Prato Verde Sustent\u00e1vel educa a comunidade sobre como plantar e colher alimentos org\u00e2nicos, al\u00e9m de distribuir verduras e legumes produzidos ali mesmo. A hist\u00f3ria se repete na zona rural do munic\u00edpio de Mossor\u00f3, no Rio Grande do Norte, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":28561,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6891,60],"tags":[4753,12544,12545,8239,12543],"class_list":["post-28557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alessandra-ferreiro-coluna-ale-me-ajuda","category-colunistas","tag-alimentacao-saudavel","tag-alimentacao-sustentavel","tag-antes-do-prato","tag-documentario","tag-greenpeace","post--single"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil &#8226; Folha do Leste<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil &#8226; Folha do Leste\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Document\u00e1rio revela o poder da agricultura familiar na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel do Brasil. Filme &#8220;Antes do Prato&#8221;, dispon\u00edvel no dia 16 de outubro nas plataformas digitais, traz exemplos de iniciativas de agroecologia, em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds, que produzem alimentos org\u00e2nicos e s\u00e3o fundamentais no combate \u00e0 fome e \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar No extremo norte da capital paulista, a iniciativa de agricultura urbana Prato Verde Sustent\u00e1vel educa a comunidade sobre como plantar e colher alimentos org\u00e2nicos, al\u00e9m de distribuir verduras e legumes produzidos ali mesmo. A hist\u00f3ria se repete na zona rural do munic\u00edpio de Mossor\u00f3, no Rio Grande do Norte, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Folha do Leste\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/folhadoleste\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-01T19:54:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-01T19:55:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-2.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"828\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1472\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandra Ferreiro\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@FolhadoLesteRJ\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@FolhadoLesteRJ\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandra Ferreiro\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandra Ferreiro\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a87c7d19951dc270c9c32542a837ba37\"},\"headline\":\"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil\",\"datePublished\":\"2023-10-01T19:54:01+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-01T19:55:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/\"},\"wordCount\":990,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/antes-do-prato-2.jpeg\",\"keywords\":[\"alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\",\"alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel\",\"antes do prato\",\"document\u00e1rio\",\"greenpeace\"],\"articleSection\":[\"Al\u00ea, me Ajuda!\",\"Colunistas\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/\",\"name\":\"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil &#8226; Folha do Leste\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/antes-do-prato-2.jpeg\",\"datePublished\":\"2023-10-01T19:54:01+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-01T19:55:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/antes-do-prato-2.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/antes-do-prato-2.jpeg\",\"width\":828,\"height\":1472},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Colunistas\",\"item\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/category\\\/colunistas\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/\",\"name\":\"Folha do Leste\",\"description\":\"Portal de Not\u00edcias com \u00eanfase em Niter\u00f3i, criando conte\u00fados desde a capital Rio de Janeiro, com olhar para o Leste Fluminense e suas cidades como S\u00e3o Gon\u00e7alo, Itabora\u00ed, Rio Bonito, Maric\u00e1, Saquarema e Araruama\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"FL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#organization\",\"name\":\"Brasil 21 Comunica\u00e7\u00e3o\",\"alternateName\":\"BR21\",\"url\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/brasil-21-logomarca.avif\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/brasil-21-logomarca.avif\",\"width\":1044,\"height\":1044,\"caption\":\"Brasil 21 Comunica\u00e7\u00e3o\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/folhadoleste\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/FolhadoLesteRJ\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/folhadoleste\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a87c7d19951dc270c9c32542a837ba37\",\"name\":\"Alessandra Ferreiro\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7635b64cf902bbd65f9489eac5701445.jpg?ver=1777766356\",\"url\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7635b64cf902bbd65f9489eac5701445.jpg?ver=1777766356\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/7635b64cf902bbd65f9489eac5701445.jpg?ver=1777766356\",\"caption\":\"Alessandra Ferreiro\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/folhadoleste.com.br\\\/en\\\/author\\\/alessandra-ferreiro\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil &#8226; Folha do Leste","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil &#8226; Folha do Leste","og_description":"Document\u00e1rio revela o poder da agricultura familiar na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel do Brasil. Filme &#8220;Antes do Prato&#8221;, dispon\u00edvel no dia 16 de outubro nas plataformas digitais, traz exemplos de iniciativas de agroecologia, em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds, que produzem alimentos org\u00e2nicos e s\u00e3o fundamentais no combate \u00e0 fome e \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar No extremo norte da capital paulista, a iniciativa de agricultura urbana Prato Verde Sustent\u00e1vel educa a comunidade sobre como plantar e colher alimentos org\u00e2nicos, al\u00e9m de distribuir verduras e legumes produzidos ali mesmo. A hist\u00f3ria se repete na zona rural do munic\u00edpio de Mossor\u00f3, no Rio Grande do Norte, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/","og_site_name":"Folha do Leste","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/folhadoleste","article_published_time":"2023-10-01T19:54:01+00:00","article_modified_time":"2023-10-01T19:55:49+00:00","og_image":[{"width":828,"height":1472,"url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-2.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandra Ferreiro","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@FolhadoLesteRJ","twitter_site":"@FolhadoLesteRJ","twitter_misc":{"Written by":"Alessandra Ferreiro","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/"},"author":{"name":"Alessandra Ferreiro","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#\/schema\/person\/a87c7d19951dc270c9c32542a837ba37"},"headline":"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil","datePublished":"2023-10-01T19:54:01+00:00","dateModified":"2023-10-01T19:55:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/"},"wordCount":990,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-2.jpeg","keywords":["alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel","alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel","antes do prato","document\u00e1rio","greenpeace"],"articleSection":["Al\u00ea, me Ajuda!","Colunistas"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/","url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/","name":"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil &#8226; Folha do Leste","isPartOf":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-2.jpeg","datePublished":"2023-10-01T19:54:01+00:00","dateModified":"2023-10-01T19:55:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#primaryimage","url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-2.jpeg","contentUrl":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/antes-do-prato-2.jpeg","width":828,"height":1472},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/antes-do-prato-alimentacao-sustentavel-no-brasil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Colunistas","item":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/category\/colunistas\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Antes do Prato: Alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Brasil"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#website","url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/","name":"Folha do Leste","description":"Portal de Not\u00edcias com \u00eanfase em Niter\u00f3i, criando conte\u00fados desde a capital Rio de Janeiro, com olhar para o Leste Fluminense e suas cidades como S\u00e3o Gon\u00e7alo, Itabora\u00ed, Rio Bonito, Maric\u00e1, Saquarema e Araruama","publisher":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#organization"},"alternateName":"FL","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#organization","name":"Brasil 21 Comunica\u00e7\u00e3o","alternateName":"BR21","url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/brasil-21-logomarca.avif","contentUrl":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/brasil-21-logomarca.avif","width":1044,"height":1044,"caption":"Brasil 21 Comunica\u00e7\u00e3o"},"image":{"@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/folhadoleste","https:\/\/x.com\/FolhadoLesteRJ","https:\/\/www.instagram.com\/folhadoleste\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/#\/schema\/person\/a87c7d19951dc270c9c32542a837ba37","name":"Alessandra Ferreiro","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7635b64cf902bbd65f9489eac5701445.jpg?ver=1777766356","url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7635b64cf902bbd65f9489eac5701445.jpg?ver=1777766356","contentUrl":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/wp-content\/litespeed\/avatar\/7635b64cf902bbd65f9489eac5701445.jpg?ver=1777766356","caption":"Alessandra Ferreiro"},"url":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/author\/alessandra-ferreiro\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28557"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28571,"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28557\/revisions\/28571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoleste.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}